Cultiva HIERBAS AROMATICAS todo el año

RECICLANDO FRASCOS DE VIDRIO I

¡ME ENCANTA COCINAR! así que uso especias y hierbas aromáticas a diario. Las hierbas aromáticas no son especialmente sencillas de cultivar, pero hay un modo de mantenerlas frescas y tenerlas todo el año fácilmente que es cultivándolas en agua.

Perejil, cilantro, romero, cebollino, eneldo, albahaca... las tengo permanentemente en casa cultivadas en frascos reciclados de vidrio. Puedes aprender todo sobre sus propiedades en el artículo Sabor y salud en tus platos de ESPAI SALUT INTEGRAL y cómo cultivarlas en www.guiadejardinería.com.

Y para instalarlas en tu cocina te propongo colgar tus frascos de vidrio utilizando abrazaderas de fontanero.

Por si no las conoces, las ABRAZADERAS DE FONTANERO se utilizan para fijar tubos de fontanería y conductos en general. Se componen de una brida dentada de acero inoxidable y una cabeza (o prisionero) que, con ayuda de un destornillador, hace correr la cinta hasta ajustarla al diámetro deseado.

Existen abrazaderas ajustables para distintos diámetros, pero para nuestras DiY, es más cómodo el formato con cinta dentada en rollo por un lado y cabezas prisioneras por otro como las que puedes encontrar en el siguiente enlace. Solo necesitarás el destornillador para ajustar la cinta y un alicate para ayudarte a cortarla a la longitud que necesites.

Para colgar el frasco podemos utilizar, por ejemplo, cordón de yute. Haremos un par de nudos en los extremos del cordón y ajustaremos la abrazadera al cuello del frasco atrapando la cuerda por los extremos. En lugar de frascos puedes usar latas y poner en ellas cubiertos de cocina, las cucharas de palo o los cubiertos de servir.

Con el mismo sistema y frascos reciclados de paté, natillas o crema facial, que son bajitos y de boca ancha, se pueden cultivar en agua esquejes y plantitas o hacer preciosos portavelas.

Las abrazaderas las puedes fijar con tornillos a un estante, un panel o la puerta de un mueble de cocina como en la imagen que ilustra la portada de este blog.